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한식 오마카세 : 수묵당 런치 후기

by 써니곰곰 2023. 4. 18.
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<강남구청 파인다이닝 오마카세 수묵당 런치>
강남구청역 3번 출구에서 185m
<월, 화요일 > 정기휴무
수. 목. 금 18:00-22:00
토, 일 12:00- 22:00
런치코스 75,000
디너코스 120,000

<콜키지규정>
1팀당 1병까지 가능
위스키 50,000
와인, 주류 30,000
주차, 발레주차도 가능
예약필수이다

<노키즈존>
수묵당 코스요리는 시즌마다 변동되는데
봄메뉴코스로 주문해 보았다
매장은 작은 편이고 바테이블과, 옆공간 테이블로 되어있다. 바테이블에는 7팀정도 앉을 수 있는 공간이있다. 수묵당 런치시간은 12시, 1시 타임이 있다

수묵당 < 봄 런치코스> 2023 4월 메뉴
시즌마다 변동이 된다.
한식으로 간소화된 코스요리를 먹을 수 있어서
매력적인 곳이다

깔끔한 한식코스요리라고 생각하면 된다

음식설명도 자세히 해주신다
메뉴판과 고급스럽게 플레이팅 되어  나오는 음식들
특별한 날  방문하면 좋은 곳이다

첫 번째로 나오는 (작은 한입들)
사진이 빠져있다..

도미와 미나리
무와 미나리를 널어 말아낸 유자간장 도미

수묵당의 봄메뉴
<보리와 버섯>
보리와 버섯, 갈아낸 서리태와 새송이 위에 버섯, 갓김치로 맛을 낸 보리리소토

<한우와 매실장아찌>
바삭한 감태와 계란노른자트러플
오일로 향을 낸 육회의 조화가 최고다!

구운 한우를 먹기 전 나온 <오미자소르베>
  상큼하니 맛있다.

<구운 한우> 한우채끝구이
눈으로 봐도 예쁘지만  먹으면 더 맛있는 곳이다

<제철반상>
  으로 나온 식사는 밥과 소고기 뭇국
소고기 뭇국이 정말 깔끔하니 맛있었다
음식이 깔끔하고  간이  과하지 않아서 좋았다

<쑥디저트>
쑥아이스크린과 쑥초콜릿 쑥파운드케이크
쑥을 베이스로 한 다양한 디저트조합이다

<작은 후식들>

마지막코스는 다과상

히비스커스, 캐모마일, 녹차 세 가지 중 선택가능하다
딸기젤리, 휘낭시에, 인절미마카롱
음식은 소문대로 맛있었다
양은 부족한 편이지만 포만감은 들었다
기념일, 특별한 날 기분내기 좋은 곳 인 것 같다
생일레터링 서비스, 생일날에는 미역국도 포함해서 주신다. 수묵당의  매력인 것 같다
친절한 응대와 좋은 재료 저녁메뉴도
먹어보고 싶은 곳이다!


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